Esta publicación, elaborada por la Federación Autismo Madrid en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, es la primera guía en España y en el resto de Europa que aborda la problemática de la alimentación en niños y niñas con TEA.
Guía de intervención ante los trastornos de la alimentación en niños y niñas con trastorno del espectro del autismo (TEA) / autoras, María Baratas, Nuria Hernando, Mª Jesús Mata y Lucía Villalba. — [Madrid] : Federación Autismo Madris, 2013. 85 p.
La presente guía trata de ofrecer una base de conocimientos teórico-prácticos necesarios para abordar con éxito los problemas de alimentación que con frecuencia se asocian a niños y niñas con Trastornos del Espectro del Autismo (TEA).
Para ello se ha planteado una división en tres bloques:
- El primer bloque realiza una descripción de la alimentación en la población infantil: definiendo cuáles son los hábitos alimentarios que son saludables y correctos en esta población, así como una reseña de los hitos del desarrollo alimentario que pueden servir de referencia durante los primeros años de vida.
- El segundo bloque centrado en conocer los Trastornos del Espectro del Autismo: qué son y qué estrategias son recomendables en el ámbito del aprendizaje. Esto último será de gran utilidad a la hora de diseñar cualquier intervención.
- El tercer bloque aborda las dificultades que se presentan en la alimentación en los niños con TEA: cuáles son los posibles factores desencadenantes, una identificación de estas alteraciones alimentarias, y lo más importante: de qué manera se puede intervenir, con la ayuda de profesionales. Además se presentan los aspectos relativos a la salud y prevención bucodental, que se consideranimportante por su relación con los trastornos de la alimentación (resumen sacado de la propia guía).
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
BLOQUE I. LA ALIMENTACIÓN EN LA POBLACIÓN INFANTIL
1. ¿Qué hábitos alimentarios son saludables y necesarios para conseguir una correcta nutrición?
2. ¿Cuáles son los hitos del desarrollo alimentario en la etapa infantil?
BLOQUE II. LOS TRASTORNOS DEL ESPECTRO DEL AUTISMO
3. ¿Qué son los Trastornos Generalizados del Desarrollo /Trastornos del Espectro del Autismo?
4. ¿Qué intervención educativa se recomienda emplear con los TEA?
BLOQUE III. PROBLEMAS DE LA ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS CON TEA
5. ¿A qué es posible que se deban las alteraciones en alimentación en las personas con TEA?
- Alteraciones sensoriales
- Hiperselectividad
- Posibles alteraciones gastrointestinales
- Condicionamientos clásicos negativos
- Enfermedades: intolerancias y alergias
- Problemas conductuales relacionados con otras áreas del desarrollo
6. ¿Qué problemas de la alimentación están asociados a los niños con TEA
- Alteraciones del ritmo de la comida
- Negativa a comer sólidos
- Variedad de elementos extremadamente limitada
- Marcados rituales
- Problemas conductuales
- Conducta de pica
7. ¿Cómo podemos intervenir?
- Consideraciones generales
- Pasos de la intervención
- Ejemplos prácticos
- Estrategias de apoyo a la intervención
8. Salud y prevención bucodental
ANEXOS
BIBLIOGRAFÍA
